DIC首次亮相生物技術(shù)進(jìn)步和規(guī)模化可持續(xù)紅色著色劑的生物制造

作者：精顏化工日期： 2022-08-02 點(diǎn)擊量：文字大小：大中小

日本迪愛生DIC和美國生物技術(shù)公司Debut Biotech推進(jìn)和規(guī)模化用于食品、營養(yǎng)品和化妝品的可持續(xù)紅色著色劑的生物制造

DIC Corporation (DIC) 宣布與總部位于加州的生物技術(shù)初創(chuàng)公司Debut Biotechnology, Inc. (Debut Biotech)啟動(dòng)第二階段的聯(lián)合開發(fā)協(xié)議，該公司是一家處于先進(jìn)生物制造技術(shù)前沿的合成生物學(xué)公司。該協(xié)議的重點(diǎn)是為食品、營養(yǎng)品和化妝品行業(yè)創(chuàng)造天然紅色著色劑。

Debut Biotech生物技術(shù)公司的專有連續(xù)技術(shù)通過無細(xì)胞方法克服了傳統(tǒng)的生物制造障礙，保留酶和細(xì)胞的其他有用部分，同時(shí)丟棄限制部分。通過在最佳條件下使用重要的細(xì)胞酶，生物技術(shù)工程師優(yōu)化了反應(yīng)，合成了高純度的穩(wěn)定靶標(biāo)。其結(jié)果是生物材料和其他活性成分產(chǎn)品的高效連續(xù)制造，這些產(chǎn)品以前因材料產(chǎn)量低而被忽視。

2021年7月，DIC和Debut Biotech公司啟動(dòng)了聯(lián)合開發(fā)協(xié)議 (JDA) 的第一階段，以開發(fā)一種合成天然色素的新方法。通過合作，DIC和Debut Biotech公司獲得了比傳統(tǒng)發(fā)酵方法高出1000倍的滴度。

在第二階段，迪愛生DIC和Debut Biotech生物技術(shù)公司將利用在第一階段獲得的知識(shí)，進(jìn)一步開發(fā)和擴(kuò)大高性能天然色素的可持續(xù)高效生產(chǎn)工藝，特別是明亮、充滿活力的紅色。

DIC和Debut Biotech將加快研發(fā)合作，為食品、營養(yǎng)品和化妝品提供高純度、無味的天然色素產(chǎn)品。通過使用植物來源的材料，長期以來一直挑戰(zhàn)天然產(chǎn)品和生物基材料生產(chǎn)商的不穩(wěn)定的質(zhì)量控制和供應(yīng)問題得到了解決。

作為全球領(lǐng)先的印刷油墨和有機(jī)顏料供應(yīng)商，DIC不斷努力開發(fā)更安全、更可持續(xù)的產(chǎn)品。通過與Debut Biotech的聯(lián)合開發(fā)協(xié)議，DIC繼續(xù)實(shí)現(xiàn)迪愛生DIC的愿景-通過安全地提供色彩和舒適來改善人類狀況，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)繁榮，提供更安全、更可持續(xù)的產(chǎn)品。

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